NUM-1Y8M7D 長壽危機 part 46 – 養生小秘訣-七分飽

養生小秘訣-七分飽.jpg
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世界衛生組織公佈,影響長壽的因素
遺傳佔15%;社會因素佔10%
醫療條件佔8%;氣候環境佔7%
剩下的60%取決於人的生活方式
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曾有節目做長壽村的專題
影片中的老人家各個能走能動
腦袋也相當靈光,爬上爬下都沒問題
問到歲數,都90歲100歲可就嚇壞
原來,年紀大不一定就會老

記者曾問:「有沒有什麼長壽的秘密?」
「我這輩子,最大的秘密就是沒吃飽販」
於是就對老人飲食做調查,有趣的是
長壽老人的熱量攝取都未超過1900大卡
最低的老人家僅僅攝取1400大卡
而世界衛生組織標準,人一天要2400大卡
而普遍的飲食都是「粗糧類」
像是玉米、豆類、麥類、馬鈴薯這些
不同於細糧的是,礦物質的營養成分
但粗糧食物不易攝取過多,會影響消化
所以這些長壽老人僅吃七分飽反而是好事

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